¿Quién nos da de comer?

Opinión y actualidad

En relación con entradas anteriores sobre “agricultura animal” he visto una información sobre la agricultura y la alimentación que me ha parecido interesante trasladarles. Se trata de ver quien nos da de comer, o dicho de otro modo, cuales son los principales grupos mundiales de alimentación.

Para ello me he basado en informes de Oxfam-Intermon enmarcados en sus acciones “Tras la marca” dentro de la campaña CRECE, que aunque son de hace unos años no han perdido vigencia.

Sistema alimentario

Oxfam manifiesta que el sistema alimentario mundial no funciona porque, cito textualmente:

“”

  • deja a casi mil millones de personas con hambre cada día.
  • ha hecho que un 50 por ciento o más de la población en más de la mitad de los países industrializados tenga sobrepeso.
  • se caracteriza por unos precios volátiles que hacen que la vida sea difícil tanto para los productores de alimentos a pequeña escala…

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